Mallorca, eine Insel, die für ihre malerischen Landschaften und idyllischen Strände bekannt ist, ist auch ein Paradies für Feinschmecker. Dieses Kleinod der Balearen birgt kulinarische Schätze, darunter authentische Tapas und Paellas, die weit mehr als nur Gerichte sind: Sie sind Symbole der Kultur und Geschichte der Insel.

Tapas, diese kleinen Häppchen voller Geschmack, sind ein Grundnahrungsmittel der mallorquinischen Straßenküche. Von der Sobrasada, einer lokalen Wurstsorte, bis hin zu den Padrón-Paprikaschoten erzählt jede Tapa eine Geschichte von Tradition und Terroir. Mallorcas Restaurants und Tapas-Bars bieten ein freundliches Esserlebnis, bei dem sich Einheimische und Touristen zum Austausch von Gerichten und Geschichten treffen.